大灶台厂家讲诉店面选址的重要性
1.选址***怕的就是懒，一时选不到好的地方，就产生了严重的挫败感，急于开店就随便选了一个地方。这样的人往往都是新手，做餐饮是一件需要勤快的事情。所以在选址的时候要勤跑腿。
2.柴火鸡店的选择要注意地区经济。餐饮消费是一个地区的人在满足衣食住行后的可支配的自由资金的支付。一个地域的收入、物价等都会影响到人们的消费水平，一般的一个地区的收入水平越高，人们可支配的消费越多。所以在选址的时候要充分的了解周围地区人们的收入消费水平，了解人们的收入消费水平可以从人们的日常生活和一些消费水平相近的店面。
3.餐饮店的选址要充分的了解到一个地区的文化氛围。比如如果你选址的周围都是少数民族的，开店选择的口味和食材也都是要符合少数民族的要求。在选址的时候要充分了解到一个地区人们的消费习惯，消费心理，要充分了解一个地区人们的宗教信仰、教育观念、文化氛围等因素，一一般而言，一个地区的人们的文化因素会影响到一个地区人们的消费观念和消费习惯。
鑫火旺柴火灶厂告诉你店面选择技巧
大锅台加盟店没时间的限制，一年四季都能创造好业绩，关键是看大锅台加盟店在开店之前的选址准备做得如何?这一环节决定着大锅台加盟店未来的发展，那么哪些地段适合开大锅台加盟店呢?大锅台加盟店不能忽略其对应的消费群体，也是选择商铺的大忌。在理解了这个区域的主流消费群体之后，判断区域的主要业态，再回过头来看一个商铺的价格，看这样的租金水平对应的业态能否承受，如果租金价格不能为区域的主流业态所接受，那么很可能造成铺位空置，投资回报自然无从谈起.
大锅台加盟店选临街商铺无疑更具优势，它意味着拥有更多客流，并且地理上的好位置还要考虑其能否留住客群，毕竟消费群体的存在才决定了商铺价值。对于大锅台加盟店来讲，调查周围竞争对手的经营、发展情况。对竞争对手的数量、规模、水平、项目等进行综合分析，有助于充分了解周围车主的消费习惯和消费能力。大锅台加盟店可以针对不同消费群体选择自己的店铺规模，因为店址的经营类型、规模大小和成本高低直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等方面的因素。
地锅排骨，其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实在为美味的代表。大锅台就带领大家一起来做地锅排骨。
1、下油，将排骨水分炒干，盛起来，锅中留油。
2、锅中逐步放入姜丝，豆瓣酱，豆瓣酱及火锅底料炒香，
3、然后放入大蒜末及孜然，如喜辣，还可以放入辣椒段，继续炒香。
4、将排骨倒入锅中，把佐料炒匀，可以加点老抽上色，再倒入整瓶啤酒，翻炒均匀，盖上锅盖直到排骨可以用筷子戳穿。然后加入土豆，少许盐调味。
5、***后在表面铺上饺子皮，直到水分快烧就大功告成了。