山东科弘微波专业厂家根据产量定做微波解冻设备简介
山东科弘微波解冻设备专业生产厂家，优质的品牌，专业的设计方案，技术成熟，完善的服务 质量保证 微波应用广泛的综合性企业荣获山东**企业，微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻，设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。欢迎来电咨询我们可以根据你的具体需求，为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的具体产品欢迎来电垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作主要用于在冷库储藏冻猪肉进行分割前的解冻，此设备具有解冻速度快、工作效率高、整个环节**等特点，比较适合工厂的批量化生产。
山东科弘微波专业厂家根据产量定做微波解冻设备概述
微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻，设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波解冻设备是在电磁波的高频辐射作用下，利用**性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产**、效率高、产品无细菌滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所**的。微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种，调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4～2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等，这也是冷冻加工原则要求。
山东科弘微波专业厂家根据产量定做微波解冻设备优势
由于微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井，24小时连续从地下抽水，方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水，又给污水处理增加了负担，同时造成油脂类物质的损失。由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。
山东科弘微波专业厂家根据产量定做微波解冻设备技术
额定输入电压：三相五线380v±10% 50hz±1%
微波输出功率：≥20kw（连续可调）
微波输出频率：915±25mhz
产量：>0.5吨/每小时
工作环境：无易燃易气体、腐蚀性气体、无灰尘
微波工作方式：波导输入
外型尺寸（长×宽×高）约：10800mm×2800mm×2000mm
技术标准：微波泄漏符合gb10436—89标准。
符合gb5226电气标准
山东科弘微波能有限公司
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