最近每天都好累,恨不得站着都能睡着,其实啥也没干,这是肿么了,难不成是因为秋天来了么...
追美剧也追得好累,一部电视剧追追就不了了之了,干什么都没劲,唉,生活没有目标啊,看来等给生活立个目标啦:shy
百无聊赖,晚上就吃个健康的跑油菜吧,今天这款红烧肉组织分明,入口绵柔,丝毫没有肥腻感,OMG,这是要添秋膘啊:P
原料:五花肉1斤,鲜笋2只,葱姜蒜少许,黄酒150ml,老抽15ml,胡萝卜2-3片,盐少许;
步骤:1.五花肉切成1.5*2cm小块,鲜笋剥去外皮,洗净,晾干;
2.五花肉冷水下锅,烧开,去除浮油,捞出,汤盛出备用;
3.五花肉小火下锅,小火慢煎,直至煎至双面焦黄色;
4.鲜笋切成滚刀块,下锅继续翻炒;
5.加入老抽姜蒜中火翻炒2-3min;
6.加入150ml黄酒,高汤150ml左右,大火烧开,小火慢炖40min。
美味制成,不管哈喇子啦,赶紧先上个照,这样的层次感,入口的绵柔感,这一刻我也被化了,配碗米饭,世界如此美好:loveliness::loveliness:
谢谢夸奖
给猪丹评分:积分 +10/ 金币 +10理由: 这个绝对很下饭的说
美食达人,这道菜我老公的最爱,要好好学习了,当孩子娘后总想发奋图强好好学习厨艺,奈何每次光说不做.今晚回家试试.
哈哈哈,估计男人都很爱呢!赶紧试试吧
给猪丹评分:积分 +3理由: 赞一个!
虽然不喜欢吃,但还是赶脚不错的样子
牛肉就更好了
这么早就有冬笋了啊,我喜欢油豆腐或者笋干炖肉,感觉笋不是很好吃的说
看看感觉做的还是不错的。
给猪丹评分:积分 +1理由: 赞一个!