昨晚跟小姐妹吃饭，说她去剪头发的时候，听到店里的人说，头发都被收去做酱油了。当时她就吓尿了！但是店里的人很认真地说，“头发里有蛋白质成分，可以分解成氨基酸，做成的酱油，味道还特别好呢。”听起来真像那么回事啊，楼主也是将信将疑，总觉得不可能吧……
但是今天看到钱江晚报的一篇报告，总感觉更加将信将疑了啊……头发是真的能做酱油啊，妈呀！！
“头发加工酱油，我们这行里都有这样的说法，不过我也只是听说，没有亲眼见过。”昨天下午，在金华人民东路一家理发店里，一位姓刘老板这样告诉记者，“在圈子里，大家都是这么传的，头发可以分解成氨基酸，不仅可以做酱油，听说还有人拿来做药的呢。”
那理发店里的头发一般去了哪里？
“店里剪下的头发，我们这里会有人专门来收集。”刘老板说，根据头发质地、长短，价格都不一样。不过店里一般都是碎头发，按斤称重，也就5~6元一斤，便宜得很。
至于这些头发收去做什么，刘老板也一知半解。“一般好些的头发，都来做假发，或者接发用。而那些细细碎碎的头发，好像也没什么大用处，不知道拿去干嘛用了。”
头发做酱油，是不是真的？记者联系了金华市质量技术监督检测院负责食品安全审查的专家施清理。
“头发做酱油，确实有的。但这是国家明令禁止的，都是一些不法小厂家在违规生产。”施清理说，这种现象其实是多年前存在的，以前比较多，现在食品安全严格管理以后已经很少了。
目前金华地区具有酱油生产资质的厂家只有2家。头发做酱油，其他地方有，金华还没有查到过一例。
头发为什么可以做酱油？施清理科普道：酱油的制作是利用发酵过程水解大豆中的蛋白质，产生许多氨基酸，因而食用起来味道鲜美。根据这个原理，各种蛋白质含量丰富的原料都可以用来制作“酱油”。
不仅是头发，还有动物毛皮、皮鞋等都有蛋白成分，价格低廉，来源广泛，所以有些黑心商家用它们通过化学水解的方法，制作氨基酸液，来配制酱油。
酱油的生产工艺有两种，一种是酿造，一种是配制。国家规定酱油等调料品中的氨基酸必须通过豆制品、粮食作物等发酵来生成，从中提取植物蛋白。不得添加非食品原料生产的氨基酸液。
头发中可能含有多种病毒和细菌，多种重金属超标，处理不当对人体危害很大，还有可能致癌。
小伙伴们，你们觉得可能吗？会不会真的有酱油是头发做的啊……想想都恶心的要死啊……
不会的这种收去也不便宜一般做假发的多
给辛亥评分：积分 +1理由： 可以严肃的说：不是，碎头发都是卖到动物饲料厂，加工饲料用的，长头发做假发
头发做酱油我早几年前就知道了。是真的
这个几年前就有了~~但是一般是不会的把 除非那种也牌子酱油
酱油头发做 恶心啊还好一般我都不吃
有些小作坊好像是会有这种情况，其实就是提炼里面的动物性蛋白（液态氨基酸钛淡），比豆类发酵要速度快、成本低，但对人体不宜，所以，在外面吃还是要注意，家里的话也要买正规的酱油。