青岛的王总是做火锅餐饮连锁的,因为有自己特的配方,所以多年来生意直很火,近因为要扩大生产所以要选购几台横轴搅拌炒锅,经过多家横轴搅拌炒锅生产厂家挑选试验,终选择与我们公司签订合同,我公司设备采用次性成型的不锈钢锅体,了锅内的平整光滑,采用蒸汽加热,用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品具有受热面积大,热效率高,具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修。
产品特点:
1、封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效率高。
2、无段调速,搅拌器与锅体方位接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。
5、采用的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工以及中药等高粘度物料煮制和空压缩。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,缘性能可靠。适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。适用于没有蒸汽设施场所,安无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)横轴搅拌炒锅组成:横轴卧式搅拌夹层锅,由锅体、架体、空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系统组成。
来自河北的肖经理想选购台高粘度炒锅,经人介绍肖经理来到我们公司,经过参观反复试验之后,肖经理对我们的横轴搅拌炒锅非常满意,肖经理说我们公司的产品不但做工致,而且价格也很合理,回到河北之后,肖经理就和我们公司达成了合作协议,邦厨食品机械多年来得到新老客户的认可与支持,就是我们不懈努力的动力。
横轴搅拌炒锅特点:
采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。过程由按钮控制操作,配置,功能齐,操作简单等优点,对热敏性物料具有广泛的适应性。
技术特点:可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用,也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。 技术参数:电压:380v 功率:18kw-24kw 容积:100l-600l 高工作温度:锅内<160℃夹层<280℃ 高工作压力:锅内:常温夹层:常温 。
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