春节是我国人民最重视的传统节日，春运早在一周前正式开始，每个在外游子都盼着能在除夕夜前赶到家与家人团聚。
除夕是每年的最后一天。而年夜饭则是每年最后一天的最后一餐。年夜饭又称“团圆饭”、“合家欢”，这一天家人相聚，共进晚餐，一起除旧迎新，长辈做一桌好菜慰劳许久未见的孩儿们，晚辈添酒祝福表达对父母的感激。
在地大物博的中国，不同地区年夜饭的吃食也各有讲究。按民间的传统习俗，除夕夜十二点钟声敲响，家人就开始吃饺子，因为此时正是子时，取其“更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝、取其“招财进宝”之意，深受北方人民喜爱。
而南方地区新年多吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
那么，每年年夜饭饭桌上一定少不了的菜有哪些呢？
一盘红烧鱼是我们家的必选菜。过去老人家将鱼尾切下贴在灶台上，表示一年过去新年将至，也代表“年年有余”“富贵有余”。
炒青菜也我家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”。俗话说得好：打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。吃盘炒青菜，来年和和睦睦。
或许，现如今的年夜饭少了许多讲究。近年来各大酒店也出了很多年夜饭套餐，许多人也选择在外就餐，方便简单。不管怎样，吃饭的地点不重要，重要的是家人陪伴左右，配上一桌佳肴，身心满足。
那么，想听你说：
舌尖上的年夜饭，必吃哪道菜？
我先说好了，我必吃的一道菜是酱油鸡！超级香！
轮到你们说啦。
鸡肉，莲藕，豆腐，鱼是团圆饭不可少的
荤的，素的，天上飞的，地上走的以及水里游的。吃什么，怎么吃这些都是有讲究的。
当然，年夜饭必吃的第一口一定是菜头，因为谐音“彩头”。
去小编家沾餐
别人家中的菜，为什么那么的好看？
现在生活好了，过年的那顿饭，跟平时也没有什么区别啊
开饭前先去跑步10公里，年夜饭吃嘛嘛香。
哈哈哈，这些我也喜欢吃
哎呦，这个可以有
可是自己家的菜吃起来更有味道
我觉得水绿菜比较好
营养过剩，心脑血管糖尿病吃出来的。