为了加强对活禽的检验检疫,拟在5月5日试售冰鲜鸡。随着鸡苗市场的迅速回暖,鸡苗市场出现供不应求的现象,冰鲜鸡的销售有望缓解这种局面。不过市场上多家家禽档主对此态度消极。鸭苗
除了出于对自身利益的担心外,政府对新政策解释不够清晰也是一部分原因。在受访的18位家禽档主中,超过半数的档主认为设置的试点区不合理,有三成档主认为生鲜鸡宣传力度不足,特别是不少消费者至今还将生鲜鸡与冰冻鸡混为一谈。不少档主担心,试点后可能会吸引更多的人去购买冰鲜鸡,从而影响自己的生意。
其实对于鸡苗市场来说,冰鲜鸡的出现是大势所趋,一来其价格较低,二来可增强对活禽的检验检疫力度,为市民提供更为健康的食品,只是在政策推行之初,会遇到一定的阻力,希望政府协商好个中的利益关系,营造一个良好的市场环境。