猪肝哪类人不宜多吃 这3类人最不适宜吃猪肝

1、高尿酸血症和痛风患者不宜吃猪肝。
2、三高的人不应该吃猪肝.三高人群包括高脂血症、高血压、糖尿病等。猪肝等动物肝脏胆固醇含量高，会加重血管负担并引起动脉硬化，不利于三高的治疗。
3、服用维生素c的人不应该吃猪肝。如果维生素c与猪肝吃，猪肝中的铜可催化维生素c氧化为脱氢抗坏血酸，维生素c会丧失正常功能。因此，服用维生素c时不要吃猪肝。