在当下温暖涮火锅的同时,请别忘了春、夏、冬季与火锅涮过的那些日子!1、春季
饮食特点:四季之初,万物复苏,生机盎然。在这个储存能量,蓄势待发的的季节应多吃红黄色和深绿色蔬菜,补充人体所需能量。
推荐菜品:韭菜、菠菜
菠菜为春天应时蔬菜,对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血等都有较好的食疗功效。且含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。
2、夏季
饮食特点:气候炎热,消化功能降低,易乏力倦怠、肠胃不适,饮食应以清淡质软,易消化食物为主。
推荐菜品:冬瓜、
3、秋季
饮食特点:天气渐渐转凉,易出现不同程度的口、鼻、匍匐等部位干燥感,饮食应以生津养阴功效的食物为主。
推荐菜品:藕片、山药
藕片不仅可补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血,同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。此外生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,补五脏之虚。
山药味甘、性平,含淀粉酶、多酚氧化酶、多种营养素等物质,有强健机体,滋肾益精,益肺气,养肺阴等食用功效。
4、冬季
饮食特点:应以养阳,滋补为主。多选温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理。
推荐菜品:羊肉、基围虾
基围虾富含蛋白质,易消化,对身体虚弱以及需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,此外还有补肾壮阳,养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
其实涮火锅四季皆宜,同时也能吃的食补营养。下次来红姐家涮火锅的时候除了点那些必点合口味的菜品,请记得点以上咕咭 咭推荐的当季菜品!四季营养涮食,从咕咭开始!
恒茂梦时时代广场3号楼!