如何做包菜肉包子好吃 包菜肉包子做法

1、猪肉洗净剁成肉末。
2、包菜洗净切碎。
3、把猪肉和包菜混合一起，加入调味料搅拌均匀。
4、面粉加水和酵母活成面团后放置一边醒发一个小时。
5、把醒发好的面团分成大小等同的剂子，然后把每种都擀薄。
6、在一张面片上面放适量馅包起来。
7、依次做好所有的包子，然后放置一边醒发30分钟。
8、把包子放入蒸锅中，冷水上锅，开锅后12分钟，关火再焖5分钟。