尊敬的食品药品监督局领导，想有一问题咨询：
某个体户（证照齐全）从一现场制售企业（领取食品流通许可证，食品合格，商品集中流通地）或餐饮服务企业（领取合法的餐饮服务许可证）购进食品（附有购货凭据），然后在该个体户经营的商店再对外销售，这样的行为是否合法？依据是什么，违法了什么法规条例？ 如果合法，岂不是小作坊可以钻这个漏洞？例如甲在商品流通集中地（或者其他合法的地点）开始现场制售店，然后再以其他人名义开从事食品零售的A店、B店，而A店、B店再从甲处购进食品对外销售
您好，感谢您的提问，关于您提出的问题，依据我局职能现回复如下：
1、按照《关于进一步明确我省食品安全监管职责分工有关问题的通知》（粤机编〔2011〕52号）、《广东省工商行政管理局关于现场制售食品经营行为的管理规范（试行）》有关规定，在商场、超市、批发市场、农贸市场、零售市场等商品集中流通地进行现场制售食品的行为，其经营对象应当是消费者。
按照《广东省工商行政管理局现场制售食品经营行为管理规范（试行）》第十条的有关规定，“......《食品流通许可证》经营方式按照零售类别核定，经营项目按散装食品核定，核发的《食品流通许可证》上标注“含现场制售”字样。”可见，现场制售的经营方式限定为零售。因此，如现场制售企业将食品批发给个体工商户，应认定为现场制售企业擅自改变许可事项，应依照《食品流通许可证管理办法》第二十、三十四条的相关规定予以处理。
2、根据《食品安全法》第三十九条规定：“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。”第八十七条第一款第（五）项:"违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）进货时未查验许可证和相关证明文件."
2014-08-15 08:50:20