中国地大物博，地方特产丰富。地方特产要想走出地方，由支流变为主流，走向全国其实有很多机会，但需要掌握正确的方法。可以看一看王老吉的成功案例，对地方特产的发展有借鉴意义。
重新定位走出战略原点期
我国经济的发展以及消费需求的多元化给地方品牌的发展提供很多机会。王老吉作为地方特色，从街边小铺到专业店经营，再到工厂化生产，不断的升级，发展成为广东人民喜爱的凉茶。起初定位为“健康家庭，永远相伴”，把家庭消费作为主要人群，商场及便利店为主要渠道，但始终走不出广东及江浙。其原因是北方人对凉茶有误解，认为凉茶为隔夜茶，有药味口味不习惯。经专业公司调研后，发现消费者购买凉茶的主要是为了下火，预防上火。王老吉重新定位为“怕上火，喝王老吉”，主要消费对象应该为怕上火的群体，主要渠道应该为川菜、湘菜、烧烤等餐饮店。并针对这类渠道进行公关宣传。很快王老吉凉茶便确立了餐饮行业饮品的主流地位。
热销定位成为主流
通过定义为怕上火的饮料，在餐饮行业占据主流地位后，王老吉开始启用热销定位，扩大应用场景，并借助世界杯、加班熬夜等容易造成上火的场景，不断地扩大品类的应用，让凉茶成为消费者的首选。
正宗凉茶确立领导地位
王老吉在全国热销之后，引起了其他品牌的跟进。比如和其正凉茶，诉求“瓶装更”，霸王集团也推出霸王凉茶，面对其他品牌的跟进与竞争，王老吉通过诉求“正宗凉茶”与竞争对手形成区隔，并压制竞争对手的进攻。从而确立其在凉茶行业的领导地位。
品类代言扩张发展
王老吉确定在行业的领导地位之后，开展一系列的文化活动，并将王老吉凉茶申请为国家非物质文化遗产，助推凉茶整个品类的发展。让人们对凉茶的文化和凉茶的价值进一步了解，得到认可，助力整个凉茶行业的良性健康发展。 王老吉凉茶的正确定位及一系列的运营配衬活动，让凉茶从地方品牌上升为主流品牌，成为中国饮料界的“可口可乐”，并从销量上一度超过可乐。他山之石可以攻玉，希望王老吉的成功经验能给地方特产品牌的发展指明道路。