潮州市饶平县浮溟镇茶叶协会自2008年成立以来,坚持以市场为导向,以科技为依托,以农户为主体,以当地特色资源为基础,致力于无公害、绿色茶叶生产加工技术的研究,积极开展新技术新品种的试验示范,注重实用科技的推广普及,加大科技服务和市场开拓,有效地推进当地茶叶产业向科学化、基地化、规模化、标准化、商品化的方向发展。由此,协会在今年6月被中国科协评为“全国基层科普行动计划先进单位”。
多渠道打造茶叶品牌
为顺应消费者需求,生产无公害茶叶产品,协会积极引导会员单位饶平县坪溪古山生态茶叶有限公司在双吉娘山新建50亩标准化生产示范茶园,在示范区内按照岭头单丛茶的生产标准,通过推行应用生物防治、物理防治病虫措施,建立种苗、建园、采摘、加工和产品质量等系列标准化体系,实现从鲜叶采摘、加工、贮运、销售全程质量控制,加强对茶农技术培训,示范引导全镇乃至全县茶农实施标准化生态栽培管理模式,全面提升当地茶叶品质,增加茶农收入。通过实施标准化栽培管理模式,区域内茶叶质量大幅提高,市场竞争力大大提升。
为更好地促进茶叶实用科技的推广普及,协会还积极筹建科普惠农服务站,把科普惠农作为工作的重心,积极采取多种措施,灵活多样地开展各种技术培训,将无公害茶叶生产技术传授给广大农民。协会主动与华农大、市茶科所、县科协、农业部门建立联系与合作,聘请农业专家为协会顾问,多形式地举办茶叶生产技术培训班,培养农科实用技能人才,普及新技术,推广新品种。今年8月,协会专门邀请省华南农业大学职业技能鉴定所茶叶专家开办为期7天的“国家职业资格高级茶叶加工工认证培训班”,通过讲授理论知识、实地指导、现场操作等形式为茶农进行系统辅导培训。全镇共有70余名茶农通过考试合格领取了“高级制茶加工工”证书,使该镇茶农的制茶工艺与技术进一步提升,茶叶质量大幅提高。
科技致富成效初见
近三年来,协会通过建设“浮滨镇兴农茶叶”网站,建设了一个可容纳96人的人才培训中心和古山培训点,创建了以农技站、科技示范场和协会相结合的“三位一体”农技推广体系,建设原生态标准化茶园示范基地2个,配套建设标准化初制茶厂1个,举办种茶制茶技术培训班22场、评茶师资格培训班3场、高级制茶工资格培训1场,参加培训茶农达7500多人次。
通过搭建服务平台,协会使茶农依靠科技自主创新能力得到了较大的提高,茶叶特色品牌创建工作得到进一步的发展,涌现了一批深受消费者青睐的产品。三年来,协会成员单位企业产品通过qs认证2个和绿色无公害认证3个,新注册名牌品牌2个,通过省级名牌农产品认证3个,国家名牌农产品认证1个。
为带动更多茶农走科技致富之路,协会还推行了“协会+公司+基地+农户”经营模式,实施“造血型”帮扶,与周边的茶农签订协议,由协会向茶农提供种苗、农资、技术指导、加工设备、负贵回收成品茶等方式,带动2860多户茶农推行科学种茶,发展茶叶生产3.8万亩,户年均增加收入3.5万元以上。在基地的带动下,很多农户摆脱贫困,正朝着科技致富的方向发展。
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