在农村人们都知道马齿苋是可以食用的，而且非常的好吃，还很有营养，它含有丰富的维生素c、胡萝卜素、有清热解毒的功效，并且有很好的抗菌消炎的作用。马齿笕，具有活血补血、益气健脾的作用，促进子宫中污血的排出，能促进盆腔中血液流动，保养子宫，防乳腺癌，预防痛经的作用。当盆腔中血液得以流动
能补血，美容淡斑，抗衰老，增强骨髓造血的功效，还具有健脾和胃，减肥，养血止血，润肺止咳，利尿下乳，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病。
能强身健体，助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育、抗血栓、清除体内自由基、抗癌活性。
马齿苋常见的吃法就是和面粉加水搅拌在一起，上锅蒸熟食用，风味尤佳，略有微涩，很多人都喜欢吃。马齿苋虽好，但它属寒凉之品，脾胃虚弱需要需要禁食，不然会引起腹泻！
你们见过这种乡下野菜吗？你吃过马齿苋吗？
版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。