喂养牲畜，种植果树和工业林，种植农作物，养鱼捕鱼是农村人的根，农村人就靠它们谋生。农村人依靠他们自己的技巧与经验，做着世界上最基础也最重要的事业，生产的生存物资。可以说，没有农村人，那么这个社会将不复存在。
中国有着面积非常广的水域，所以说，渔业的发展可以说十分重要。只要我们能够完全地把这些水域给利用起来将是数量巨大的粮食产地来源。而一说到水产，大家立马便可以想到鱼。确实，在中国，上至严寒的北方，下至酷热的南方，不管是东方繁华的沿海，还是西面略显荒凉的内陆，大家都比较喜欢吃鱼，因为鱼养起来容易，而且肉嫩，营养也高，所以吸引一波波的厨师都其进行研究，一大波的食客对其进行探索。所以很多在国外杀都杀不完的的物种，在我们国家都只能靠人工养殖的维持生命。
在中国的淡水鱼养殖中，青鱼，草鱼，鲢鱼和鳙鱼很受青睐，这全是因为他们长得快，抗病力强。那到底我们应该怎么养鱼呐？首先，养鱼需要鱼苗。好的鱼苗往往能决定成鱼的好坏，养鱼不像养其它，购买的鱼苗数量很大，所以看鱼苗是一群一群的看的。好的鱼苗体型大小肯定会比较整齐，甚至在这个时候长得就比较肥满了。而且好的鱼苗还要比较活泼，四处游动身上不拖泥。如果是那种一群鱼苗体型都比较小，长得也大小不一样，身上还拖着泥的，往往都不怎么样。不仅如此，好鱼苗还要卖相好，群体颜色要趋同，不能杂七杂八的。
在解决鱼苗的问题以后，我们要解决鱼塘的问题。如果居住环境没有解决好，那么对于鱼苗的生长同样十分不利，会出现生长的慢啊，死的多啊之类的情况，对于渔民的利益是极大的损害。首先，鱼塘的水位要适中，水不能太浅，这样天热的时候，鱼会被翻滚的热水烫着，天冷的时候，鱼也会被冻着；当然，水也不能太深，虽然水深一点对于鱼的生长有利，但却不利于后期的捕捉与打捞。如果是第一次养鱼，则应抓紧时机对鱼塘进行消毒，在温度合适的晴天，用生石灰来对鱼塘进行消毒，消毒时应注意也要蓄一部分水，这样有利于消毒更彻底，确保不留下死角。住的地方解决后，便要养鱼了。养鱼钱也可对鱼苗进行再次消毒，减少在生长期出现疾病的几率。和空气质量好有利于养生的道理一样，一个好的水质环境才能够养出肉质美味的鱼，所以水质的酸碱度，营养度，应该进行实时监测，由人工进行目的性调控。而且水要有流动性，不能是一潭死水。最后，是鱼饲料，鱼这种东西，对于吃的并不是太讲究，像什么米糠啊，秸秆啊甘薯啊之类的都可以喂给它吃，不过，建议在喂食的时候掺杂中草药添加剂。添加中草药添加剂以后，既然够促使鱼的生长，又能够增强鱼的疾病抵抗力，甚至能够在生长期将鱼除腥。单就作为宣传语来说，也能够吸引顾客的目光。
养鱼并不是一定子买卖，而是长期的过程。在逻辑的管理程序下，养鱼的效益也比较高。所需要的投入往往也只是人工成本。喜欢渔业的朋友可以进行自己的尝试，发现其中的奥妙。