2013年3月23日，来自于世界各地30余个国家的政府官员专家学者企业高管媒体精英齐聚羊城高峰论道共谋未来。他们有着迥异的经历，拥有着各种肤色，使用着不同的语言，但却有一个共同的目标致力于推动中餐业发展进步提升中餐在全球的地位和水准拉动中餐业酒店业及相关产业共同应对国际经济局势变化。世界中国烹饪联合会领衔，偕5家行业组织研究机构共同主办了中国饭店全球论坛。实际上骏怡酒店加盟的相关产品也一度受到用户的好评，这也是产品最好的自我肯定了。
世烹联名誉会长张世尧在论坛开幕式上致辞
来自国内外的600多位行业精英获邀出席在广州四季酒店大宴会厅举办的中国饭店全球论坛，2000多位杰出人士将参加在广州大剧院举办的中国饭店金马奖盛典晚会。其中，国内外品牌餐饮及酒店企业的董事长及高管代表约占50%，商业地产旅游地产投融资约占30%，旅游及饭店业上下游产业链制造商供应商服务商约占10%，特邀嘉宾专家学者新闻界朋友等约占10%。
600余位顶级企业家出席的中国饭店全球论坛主会场
中国饭店全球论坛共设1个主会场，6个分论坛，世烹联换届筹备大会与论坛同步进行。本次论坛围绕全球经济走势中国经济前景餐饮业市场形势酒店业市场形势等话题进行专项发布，结合投融资人力资源酒店设计营销烹饪理念新技术应用等话题展开圆桌讨论。
世烹联杨柳会长在中国饭店金马奖颁奖典礼上致辞
为贯彻中共十八大关于开创中华文化国际影响力不断增强的新局面的精神，践行经济建设政治建设文化建设社会建设生态文明建设五位一体的发展之路，落实《关于十二五期间促进酒店及餐饮业科学发展的指导意见》中推动产业规模化发展提升产业品牌化水平积极推动中华文化 走出去等具体要求，解决民族酒店及餐饮企业开辟国际市场提升品牌国际竞争力过程中遇到的投融资等问题，世界中国烹饪联合会积极响应政府号召，积极投身国家相关政策在行业内落地和推广的指导工作，携手世界旅游组织亚太酒店协会中国饭店业名人俱乐部中国社科院旅游研究中心北京大学中国职业研究所中山大学房地产教育中心等单位联合主办了本次中国饭店全球论坛。
张世尧名誉会长杨柳会长与参会嘉宾一同为论坛剪彩
本次会议与世界中国烹饪联合会所倡导的在世界范围内进行广泛的文化技艺交流，引导行业向相邻领域扩展和学习的理念不谋而合，世烹联名誉会长张世尧先生，会长杨柳博士，秘书长尚哈玲女士偕来自世界30多个国家和地区的逾百名协会理事会监事会核心成员出席会议。世烹联国际饮食文化研究会会长社科院荆林波教授，会长助理湘鄂情集团孟凯董事长都在论坛上作重要的主题演讲。世烹联意图通过主办本次活动，整合自身优质资源，拓展海内外各相关领域间的交流与互动，建立友谊谋求合作寻找共赢共同应对错综复杂的国际经济形势，实现行业的规模发展和影响力拓展。
杨柳会长为全场最重要奖项十大影响力人物颁奖并授勋
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