| 主要有效成分羟丙基磷酸双淀粉 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途增稠剂 |
| 品牌盛海 | 产品规格1*25 |
| 执行标准GB | CAS有 |
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一.羟丙基磷酸双淀粉产品介绍：
名称：羟丙基磷酸双淀粉
英文名称：hydroxypropyl distarch phosphate
别名：hpdsp
性状：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
二.羟丙基磷酸双淀粉作用：
1、增强产品的弹性、韧性和结合性。
2、赋予产品良好的切片性和实体感。
3、提高产品的保水性、保油性、防止肉汁流失，提高制品出品率。
4、提高制品的抗老化性，延长储存期。
三.羟丙基磷酸双淀粉用途：
增稠剂、稳定剂。
用于冰淇淋，添加量为0.3g/kg；果冻，2.5 g/kg；方便面、面条，0.2 g/kg；固体饮料，0.5 g/kg；果酱，1.0 g/kg。
用于蛋黄酱，罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹）。
四.羟丙基磷酸双淀粉包装和贮存：
1.本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
深圳盛海生物工程有限公司
罗女士
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