作为好吃狗的重庆人，一听见“火锅”二字，味蕾便被挑拨得痒痒的。但是吃重庆崽儿火锅的时候，要注意按平衡原则搭配食用。是什么意思呢？
说得简单一点就是荤素搭配，吃着不累。尽量的多食用一些蔬菜，因为蔬菜里面含有大量的维生素，维生素对人体有益，可以有效地去除油腻去火，解毒。
尤其是进入冬天，天气越来越寒冷，很多人更是喜欢吃火锅，穿得厚，又能涨肚。但是千万要注意营养搭配。
几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处，但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以供应维生素c和胡萝卜素，而其中的纤维素可帮助打扫肠道中粘附的脂肪和蛋白质废物，还能减少脂肪和胆固醇的吸收。所以，亲们，吃重庆火锅一定要注意按平衡原则哦！
重庆帝业饮食文化有限公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。组织架构齐全、信誉良好，旗下品牌有重庆崽儿火锅，以经营重庆传统老火锅为主，重庆崽儿火锅创立于1993年，1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”，是中国连锁经营协会会员、重庆火锅协会理事单位、同时也是重庆十大品牌火锅企业之一
重庆崽儿火锅
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