虾姑粉丝怎么做 虾姑粉丝怎样做

1、把粉丝用水泡软,如果时间短可以放热水。
2、粉丝泡好后装盘。
3、如果太长可以弄断,不然吃的时间就麻烦了。
4、包几瓣蒜，切成沫。
5、把洗好的虾装盘。
6、锅烧热放油。
7、烧一会，转小火，放入蒜沫、耗油、十三香、老抽、盐等。
8、最后，放水，烧开。
9、把弄好的蒜沫倒在虾上。同时把粉丝也放在一起。
10、放入蒸锅，蒸上10-15分钟。时间到就可以出锅了。