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【宝鸭塘】讲解蜂蜜结晶特点？
蜂蜜这一结晶特性具有一些规律和特点：
温限性
蜂蜜的结晶一般都是在常温条件下自然形成的。秋冬春气温较低，所有的蜂蜜都比较容易结晶；夏季气温高，新生产的蜂蜜 一般都不容易结晶，或结晶很浅。蜂蜜结晶的温度范围是大于0℃和小于40℃，一般认为13-14℃是***适温度，但不同品种蜂蜜的结晶对温度的要求却有较大 的差异。枣花、洋槐等不易结晶的蜂蜜需经深冬的持续低温才会慢慢地结晶，而油菜、野坝子等极易结晶的蜂蜜则总是在从蜂巢取出后的几天内迅速结晶。在蜂蜜的 结晶温度范围内，蜜温大于或小于***适温度，结晶速度都将相应放慢，超出范围则不能结晶。但蜂蜜一旦结晶，其自然融化过程就会更加的漫长，一般不能完全融 化；特别是油菜等极易结晶的蜜种，会常年保持结晶状态，仅在夏季变得稀软一些，表层可能出现一些融化的液态蜜。结晶蜜的完全融化，只有在持续40℃以上的 温度条件下才能实现。结晶蜜在经过夏季高温后的自然融化部分，一般不会再度结晶，这是因为融化部分并不是整体结晶颗粒的解散，而是因结晶核外围糖分子和水 分子的游离，没有了结晶必须的结晶核。
【宝鸭塘】告诉您蜂蜜有哪些好处？
蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量很高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、祛痰、止咳
蜂蜜有祛痰、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用更好。
用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
【宝鸭塘】讲述蜂蜜美容常见的用法？
1、食用美容法
蜂蜜的营养成分全，食用蜂蜜可使体质强壮起来，容颜也会发生质的变化，符合“秀外必先养内”的美容理论。特别是蜂蜜有很强的抗yang化作用，能清 除体内的“垃圾”——氧自由基，因而有葆青春抗老化、消除或减少皮肤皱纹及老年斑的作用，使人显得年轻靓丽。因此，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20-30 克，温开水冲服，就可增强体质，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。
2、蜂蜜洗浴美容
将蜂蜜直接加入温水中，配成1%左右的蜂蜜水溶液，洗脸或洗澡，特别是“蜂蜜浴”对消除疲劳功效明显，还可以使皮肤变得光洁润滑。
也可以在沐浴之前，用蜂蜜涂抹全身，尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多涂一点，10分钟后，进入浴缸浸泡，然后再用香皂洗一遍，洗完澡后，会觉得全身滑腻如凝脂。
此外，还可用蜂蜜500克，鲜菊花100克(干品25克)先将菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，与蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身约20分钟后用清水冲洗，每3-5 日沐浴一次，可使皮肤光洁细腻，并有美容、香身的作用。
岑溪市宝鸭塘生态农业有限公司
徐先生
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