羊肉卷的做法大全 爆炒羊肉卷的做法

1、用料：羊肉，300克，耗油，一勺，郫县豆瓣酱，一勺勺，生抽，一勺，料酒，两勺，葱姜蒜，适量。
2、煮熟变色即捞出的羊肉。
3、准备葱姜蒜及酱料，炝锅后放入羊肉然后放入酱料。
4、出锅装盘即可食用。