山楂糕放淀粉吗 做山楂糕的步骤
1、山楂糕不用放淀粉。
2、步骤:
(1)将山楂放入盆里洗干净。
(2)洗好的山楂去核,放入微波炉专用盆里加入100克水,加热5分钟。
(3)把山楂从微波炉拿出稍凉后,用搅拌器将煮好的山楂打碎成泥。
(4)把山楂泥放入锅里,加入冰糖煮开,然后小火慢熬半小时。
(5)将藕粉用凉水稀释成糊状。
(6)缓慢倒入煮着的山楂泥里。搅拌均匀即可。然后倒入盆里待凉后放入冰箱。4小时后拿出美味的山楂糕就做成了。
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