冷冻优质冷冻多宝鱼

  • 品牌:焦点
  • 产品类别:多宝鱼
  • 是否进口:
  • 保质期:365
  • 净重(规格):
  • 原产地:欧洲
  • 售卖方式:包装
  • 原料与配料:
  • 等级:A级
  • 特产:是
  • 生产日期:近期
  • 生产厂家:
  • 储藏方法:冷冻
  • 商品条形码:见包装
  • 卫生许可证:见包装
  • 产品标准号:见包装

规格:10kg/件
优质冷冻多宝鱼,欢迎咨询洽谈,价格实惠。
这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排”。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁,上碟时,每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上,上面淋满了红酒汁,拌上露笋等佐料摆设,精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒,另外特别配上一人一套刀叉,像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼,最好吃的是鱼鳍

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关明宇
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