红枣和灰枣的营养区别 红枣和灰枣的营养区别有哪些

1、红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、有机酸、维生素a、维生素c和微量钙元素等营养物质，除此之外，红枣还有大量的铁元素；
2、灰枣含人体所需的多种维生素，例如有维生素a 、b1 、b2、 b6、 b12等，被称为“天然维生素丸”，而且还有18种氨基酸和钙、锌、铁、钾等多种矿物质元素。