杭越海鲜,遍布绍兴,这个周末有幸被邀请参加了杭越海鲜百人大餐。说来这个百人餐其实应该很早的时候就说起来了,就在我们以为要流产的时候,通知我们去吃了。6月18日,在镜湖的十里荷塘,说是首届荷花节开幕,然而荷花并不多,还没有到接天莲叶的地步,但是一眼碧绿无垠,心情也畅快不少。
这次去的是位于十里荷塘的杭越海鲜,环境是真的没话说,车位挺多,现在正是荷花初放时,吃个饭还可以赏荷花,很不错。
吃饭之前的热身,杭越的工作人员在表演抓钱舞。这个萌萌哒的是潮牛哥,顺便说一句,原来很火的潮牛海记火锅和杭越是一家老板,现场在表演手打牛肉丸,真是是一锤一锤这样打出来的,那个铁锤很重。
开始上菜了
螺肉不多 酸菜很好吃
新鲜莲子 鲜嫩 但是我还是喜欢蘸蜜吃怕苦 其实没有特别苦
南瓜 摆盘很漂亮 老南瓜很甜糯
海蜇 像这种冷盘在我这种不会拍照的手里就是这样的效果
黑木耳 有点辣
鸡爪 比较糯 咸香
倒笃蟹 杭越海鲜据说食材都是当天从石浦海边运过来的
蒸海鲜 对于食材新鲜的海鲜就是要蒸着吃 原汁原味 鲜香嫩滑
这一锅用料还是很丰富的, 淡菜、蛤蜊、螺、蛏子、大虾和螃蟹 ,锅内蒸汽咕噜噜, 打开锅盖口水哗啦啦,海鲜确实蛮新鲜的。记得一定要蘸杭越家特别调制的酱料,好吃的类
白虾炒咸菜
豆腐牡蛎羹 虽然看着清淡但是依然挡不住它的嫩滑口感
油炸龙利鱼 炸的金黄酥脆 我表示我只吃了一个再转一圈到我面前已经空盘了
清蒸大黄鱼 这道菜大家一致给黄鱼好评,特别新鲜
炒乌鱼,洋葱切成了丝,乌鱼有点少
不错哦,下次活动记得通知我哦~~~~
烩三鲜浓汤勾芡,颜色看着很好 有番茄 丝瓜 蛋皮和蛤蜊 我超级喜欢吃这个菜里的蛋皮和丝瓜,太鲜了
牛仔骨 牛肉挺嫩的
辣炒三样 原谅我怕的黑不溜秋 实在是不会拍照。这个菜对于会吃辣的我来说,有点点辣,但是绵绵 表哥和女王好像觉得太辣了,所以基本这道菜就是我和披萨大叔一起吃光的。但是不会吃辣的确实不建议点这个,有点辣,而我说的有点辣对于不会吃辣的人来说应该是很辣很辣了
尖椒炒香干 这道菜倒是微辣口感 比刚才那道要不辣很多
干锅山药 一开始我以为是土豆 然后吃进去才发现是山药 山药我其实喜欢稍微脆点的
窝窝头 我们一致认为窝窝头炸老了有点硬 但是里面的配菜很好吃呀 我没配窝窝头吃了好多
压轴的大肉包来了 我们一致觉得这个肉包好好吃 据说是八块钱一个而且是限量的 一天只供应两百个。
纯手工 肉馅是剁得很细腻的,不是那种搅拌机里搅出来的。肉里面也没有惨乱七八糟的面粉什么的,就是纯肉陷。皮子发得很蓬松,真的是超级好吃。
看看这个包子到底有多大,这是绵绵同学的小手,和包子比简直是芊芊玉手呀,真的是很大一个,超级好吃。
杭越海鲜百人大餐结束了,期待还有下一次,当然这次终于如愿见到了表哥的女王,拍照拍的很好看的一个美女,开森。
肉包印象太深刻
“看看这个包子到底有多大,这是绵绵同学的小手,和包子比简直是芊芊玉手呀,真的是很大一个,超级好吃。”
绵绵的手挺大的
绵绵的手再小也是成年人的手,所以包子还是有点大的
再来一个
比大手都大的包子…
城东也可以买
可素总不能特地去买几个包子吧
可以单纯打包一个包子走人
哈哈你好意思的啊,我说几个,你居然只打包一个