盐鸡蛋的制作方法 盐鸡蛋的做法

1、盐蛋洗干净用干毛巾擦干水分。
2、用白酒52度的哟泡5分钟。
3、然后碗里倒入盐十三香拌匀。
4、拿出鸭蛋粘满盐。
5、放入保鲜袋里。
6、套紧放入打玻璃缸或瓶里放置阴凉处40天。
7、40天后拿出来鸭蛋外壳上全是麻子了 洗掉盐小火煮15分钟即可 是不是又红又油呢。