衡阳南天山茶油业有限公司是2007年6月注册的一家集茶油加工、油茶栽培的科技型民营企业，座落在中国著名的油茶之乡—湖南常宁。“湘椿子”山茶油（Camellia Oil）及系列产品是公司依托常宁市60多万亩油茶资源，采用国家“948”项目最新科技成果--在引进日本先进工艺的基础上，创新、发展成为有自主知识产权的先进工艺，采自常宁深山幽谷无污染、不需施农药、化肥的油茶籽经压榨、精制生产出的产品。其品质优良，色清味香，是目前世界上最健康的木本植物油之一，其质量超过国家一级标准，达到国际粮农组织和世界卫生组织推荐的食用油标准，乃油中之珍品，具有“东方橄榄油”和“液体黄金”的美称。