冻猪肉好处：
更好吃：从肉质上看临沂冷鲜猪肉产品批发零售，新鲜肉酸味重、杂质多；而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在-18℃左右枣庄供应冷鲜猪肉产品，而家庭用冰箱的制冷能力有限临沂冷鲜猪肉产品市场，一般只有-4℃左右，冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间内吃完。
猪髋骨（龙骨）：
脂肪含量较少，煲汤不油腻。
推荐菜谱：
萝卜龙骨汤；玉米海带龙骨汤
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