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在网上 经常看见 魔芋 跟 减肥 联系在一起.
那魔芋是什么？它是不是真的有减肥效果？
下面我们一起探讨有关于魔芋的一些知识
首先可以明确告诉大家一点，那就是魔芋食品不仅味道鲜美口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等
魔芋之所以对减肥起到一定的功效那是因为魔芋的97%是水分，固形物仅占3%。魔芋的特点在于它与同属芋类的土豆、红薯等不同，淀粉等热源物质非常的少，膳食纤维的含量较高。
而由魔芋制造出的魔芋食品富含葡甘露聚糖很高的食物纤维，且还具备六大保健功能
1、预防便秘
预防便秘主要是饮食中增加膳食纤维的含量，食物中粗粮、蔬菜水果和魔芋精粉制品是膳食纤维的丰富来源，膳食纤维吸收水分，增加粪便体积。食用魔芋能增加每日粪湿重（相当于1克魔芋精粉增重11.4克）和粪便含水量，使粪便变得松软，更容易通过肠道，这意味着便秘和痔疮的减少。
2、加速排毒
”魔芋含有丰富的膳食纤维，在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动，促使排便，缩短食物在肠道内的停留时间。
3、减肥
魔芋是一种低热能、低蛋白质、低糖、无胆固醇、高膳食纤维的食品，食后易给人以饱感，可以帮助食量大的肥胖者控制摄食量，促进体内多余脂肪的消耗，达到自然减肥的效果。健康消费者经常食用，能保持健美姿态。
4、稳定血糖
在人体内糖的主要形式是葡萄糖及糖原。葡萄糖是糖在血液中的运输形式，在机体糖代谢中占据主要地位；糖原是葡萄糖的多聚体，包括肝糖原、肌糖原和肾糖原等，是糖在体内的存储形式。葡萄糖与糖原都能在体内氧化提供能量。魔芋的主要成分葡甘露聚糖的聚合方式和纤维素相似，在小肠中并不能降解为单糖吸收，属低糖食品，非常适宜不能摄入过多糖类的糖尿病群体
5、补钙
魔芋食品中的钙比较容易洗脱出来，特别是在酸性溶液中钙的洗脱率更高。人们在食用魔芋时，嚼烂的魔芋与酸性胃液接触，钙便开始融化，再从肠胃吸收，从而达到补钙的作用。
6、平衡体质酸碱
魔芋是碱性食品，常吃魔芋有利于中和动物性食品和细粮所产生的酸性，使人体达到酸碱平衡，增强免疫力。
银川益康魔芋食品有限公司
研发出多种纯天然的魔芋系列产品。“宏番”牌魔芋系列产品所需原料采购，以纯天然、纯绿色和无污染为宗旨，选用来自海拔1800米以上云南楚雄黎寨山区优质的纯天然绿色魔芋特级精粉加工而成。
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但进一步效果有待观察。魔芋食品中的热量很低，食用后容易在胃肠中吸水膨胀，让人产生足够的饱腹感，从而减少饮食，达到减肥的目的建议在餐前服用魔芋食品，效果要比餐后要好的多。但是魔芋类的食品也有缺点，食用过多容易引起胀气、放屁，过量服用会
腹部不适，有时会有轻度腹泻。自然界存在不少可以帮助我减肥的食物，但什么是适合我使用的呢？还是让瘦身男女小编给大家介绍两种食物吧，魔芋粉跟海苔！绝对是不错的两种食物哦！瘦身男女 1.魔芋粉减肥法：快速营养师林琪芬解释，纤维
质摄取多的话可帮助代谢，所以可缩短肠壁接触重金属、有毒物质的时间，减少大肠癌的发生,也可降低血胆固醇的含量。但如果吃太多(一天40g以上)会胀气、肠阻塞、便秘，且脂溶性维生素(adek和矿物质(如钠、钾、钙、镁等)会被纤维质带走，因此便会不足。一
般而言就是可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险减少消化过程对脂肪的吸收，来达到降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平，防治高血压、心脑血管疾病的作用。简单点说，就是先吃魔芋，再吃饭，首先让你
发生饱食感，然后饭菜里的脂肪和油分之类让人发胖的东西就被魔芋吸收了最后被你排泄掉。陷阱：不要以为魔芋健康，热量就会低，1颗一般大小的魔芋果冻约20大卡，大颗果冻(比手掌略小)则有40大卡。优点：有饱足感、含丰富纤维陷阱：调味过多、热量高 2.海
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