上瘾香酥辣椒制作技术、香酥辣椒_香酥辣椒价格香脆椒、香辣花生、香酥辣椒、香辣酥
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《山东人家香酥辣椒三大特点:1挂浆多;2酥脆度高;3、成本低》
而香酥辣椒更是掀起了休闲食品的又一个热潮,它一改辣椒只作调味品的历史,采用独特工艺、科学配方,使其成品香酥可口、开胃增食、口感绝妙、回味悠长、色泽金黄、是现在最流行的休闲食品之一(根据行业权威部门统计2006年香酥辣椒在华中、华北销量非常巨大,华南地区更是供不应求)。香酥辣椒是从单纯的调味食品转变成了休闲食品,香酥辣椒产业的崛起又是一次食品的革命。本产品市场广阔,人见人爱,吃者上瘾,是一个能迅速打开市场的好项目。
市场分析:即可当小吃,又可当菜,以其香辣、酥脆的口感使人一吃忘不了,流连忘返,可任意调节辣度,对身体无副作用,男女老少都爱吃。此技术具有成投资少,收益高,生产规模可大可小,产品具有香,辣,酥,脆的特点非常受消费者欢迎,市场需求非常巨大。分析销售:均可在超市、商店、批发市场、宾馆、酒店均可销售,
效益分析:辣椒5元/斤(参考价)辅料分别为1.5元/斤、2.5元/斤。9元原料可生产成品3斤,那么每斤的成本(加上包装费用)也在3.2元/斤,出厂价每袋100克/1.5元,也就是说3斤的成本价格是9元,9元的成本批发出去可以卖到22.5元,,香酥辣椒是一个低投入,高回报新项目,利润非常可观。
场地空间:操作空间需要15-20平方米。
市场竞争:我们可设立区域技术保护(只对该地区一个客户提供技术,需要双方协商)
化生产设备:(辣椒自动切断机、香酥辣椒搅拌机、全制动封口机等)
教材vcd内容:1、酥辣椒的所用的的材料讲解2、辣椒品种(淡辣、辛辣)的选择,
3、为保证辣椒的质量,辣椒的筛选4、辅料的选择(分别和辣椒的比例)
5、辣椒切断的操作,6、辅料的加工准备7、辣椒与辅料搅拌
8、下锅前的准备和下锅9、辣椒的色泽程度,10、出锅,离出香酥辣椒
11、包装,封袋或瓶装
购买我公司技术的公司和个人有:
烟台欣和味达美食品有限公司(品牌:黄飞红,食品名:称香脆椒)
山东菏泽市随园调味品厂(品牌:随园,食品名称:香酥椒)
山东菏泽市赋康调味品有限公司(品牌:赋康,食品名称:香酥椒)
北京市聚高食品厂专业产销香酥辣椒(品牌:聚高,食品名称:香酥椒)
河北鸡泽亮宇食品有限公司(品牌:亮宇,食品名称:香辣脆)
武汉关山梁子湖食品厂(品牌:湖山,食品名称:香酥尖辣椒)
内蒙古赤峰市孙先生(市场批发路线,简易包装,无注册品牌)
邮寄方式:用ems特快邮递3天内必邮寄到全国各大城市
免费支持: 24小时免费为已购买技术资料的商户提供技术指导;
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山东人家不化冰糖葫芦
杜先生
13172297053
广东江门长安路