海椰皇亦称复椰子，属于棕榈科，原产於塞舌尔群岛。海椰皇的坚果
是一种复椰子，好像是合生在－起的两瓣椰子，因此，塞舌尔人将其誉 “爱情之果”。 海椰皇坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止,具有滋阴补肾作用。并有止血的功效。海椰皇的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品 海椰皇目前只在塞舌尔有出产，加上它的生长十分缓慢，显得十分稀少珍贵，产地被塞舌尔政府划为“天然保护地”，海椰皇树得到当地政府和人士的精心呵护。功效： 1、润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。 2、清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。制作方式（仅供参考） 参贝海椰皇炖雪梨材料： 花旗参---4克 川贝母---6克 海椰皇---30克 雪梨---2个 瘦肉---150克 凉开水---4杯～适量作法： 1 ）雪梨去皮去心，花旗参切片洗净，海椰皇洗净。 2 ）花旗参、海椰皇、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅，再注入凉开水，盖上，隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。功效： 对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效， 适中老年人食用。 海椰皇滋阴养肾汤功效： 滋阴养肾, 润肺养颜, 强身健体材料： 海椰皇(一两), 南杏(五钱), 北杏(四钱), 炖肉(4块), 无花果(4粒), 栗子(8粒), 水(适量) 做法： 将材料洗净放入煲内, 水滚后转慢火煲2小时, 加盐即可 海椰皇清香鸡汤分量由厨师把握，具有特浓的椰香味，喝起来清香可口，味道老少佳宜。
鸿海冷冻食品商行
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