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清酒工艺
秉承蒙古奶酒酿造的基础上，结合高毕加索开非尔酒酿造工艺，博取现代生物工程技术纯牛奶发酵合成，选用清晨4点钟纯鲜奶辅以特殊活性菌精心酿造长期窖存而成，用11斤鲜奶酿1斤酒为中西酿酒精湛技术之大成。
所以；昂格丽玛，牛奶清酒，奶酒来的很珍贵，非一般红酒，白酒所能并提。
清酒特点
他富含人体所需多种氨基酸，维生素和矿物质，低度爽滑，酸甜适中，醇厚芳香 为现代公务，商务，礼宾，家宴高品位的全球华人所首选。