吉林卓越实业股份有限公司是吉林省农业产业化重点龙头企业，是省内起步较早的集种鸡饲养、种鸡孵化、饲料生产、肉鸡加工为一体的大型企业之一。公司地处辉南县杉松岗镇，环境优美、交通便利、物产丰富，在多年的发展中，为农村经济结构的调整、吉林省畜禽养殖业的发展作出了巨大的贡献。
公司肉鸡加工厂创建于1986年，经过多年的扩建和技术改造，现已步入了现代化、科学化的管理轨道。年宰杀肉鸡由原来的300万只，增加到目前的1200万只，年生产鸡肉产品30000吨。鸡肉产品有：白条鸡、西装鸡以及鸡肉系列分割产品40余种，产品远销北京、天津、长春、沈阳、昆明、兰州、杭州等大中城市，丰富了禽肉类市场，为“粮变肉”工程做出了巨大贡献，产品质量上乘，受到广大消费者一致好评。
为了适应现代化企业的管理需要，将企业管理纳入标准化、规范化、目标化的轨道，公司加大了与业内及省内外有关科研机构和高等院校的合作,致力于二十一世纪绿色家禽业，致力于绿色食品的开发，先后建设了环境控制标准化鸡舍，引进了先进的饲养技术，使鸡肉产品质量达到HACCP系统要求的国际质量控制点，产品卫生达到SOP标准。
公司将本着“卓越产品、卓越品质”的原则，帮助广大农民快速脱贫致富，把公司变成外向型企业而努力拼搏,为吉林省“粮变肉”工程做出更大的贡献。