咱们吃人参要吃人参皮？两组数据显现：第一组数据：6年栽培人参，与15年参龄野山参，人参皂苷含量比照，相差无几。第二组数据：6年的人参含有的对人参有利的营养成分为42种左右，而15年的人参所含的对人体有利的营养成分为108种左右。50年参龄可到达1000多种，那么这表明一个问题，人参的参龄会决议人参营养价值的全面性，而非单一指标的高低。而从没有任何数据，至少隆桑没有传闻的是，人参的个体巨细与人参的营养价值有直接关系。所以，怎么挑选人参现已比较明晰了。吉林种植的花旗参品种在某些方面还高于进口西洋参，所以大家没必要一定买进口西洋参，我国吉林长白山目前来讲就是全世界最大的人参交易市场。
我们都知道人参药食同源，能够作为一种食材来进行运用。而在规则中明确的声明：人工栽培出产的5年以下参龄的人参。那就阐明在食疗保健的过程中，5年以下的人参摄入量并不需要明确的规范，而是首要依托个人的身体状况而决议，至少运用过多不会对人发生损害，不然也不会通过药食同源了。综上所述，吃人参，重要的是性价比。而这个性价比指的不是价格，而是挑选。参龄相同比巨细，个体小的价格相对较低，性价比高。巨细相同比参龄，参龄高的价格相对略高，但是营养价值更为丰厚，性价比也更高。所以说，我们在挑选人参的时分首先要理解要用来做什么，然后依托隆桑总结的两点来进行比照，那么你不会对人参的挑选发生盲目感。期望隆桑所讲的对朋友们有所用途。