1、五花肉洗好。
2、切成薄片。尽量切薄一点。准备适量海鲜酱。
3、姜切姜蓉。
4、蒜苗切小段。
5、切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐。
6、充分搅拌均匀，腌制半小时以上。
7、电饼铛预热，上下层涂一层油。
8、把腌好的肉平铺好，剩下的腌制汁也一起倒下去。
9、合上盖子。
10、2分钟后要翻动肉片。
11、最后撤上切好的蒜苗。
12、合上盖子焗3分钟后即可装盘子。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 五花肉洗好。
共1图 2 切成薄片。尽量切薄一点。准备适量海鲜酱。
共1图 3 姜切姜蓉。
共1图 4 蒜苗切小段。
共1图 5 切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐。
共1图 6 充分搅拌均匀，腌制半小时以上。
共1图 7 电饼铛预热，上下层涂一层油。
共1图 8 把腌好的肉平铺好，剩下的腌制汁也一起倒下去。
共1图 9 合上盖子。
共1图 10 2分钟后要翻动肉片。
共1图 11 最后撤上切好的蒜苗。
共1图 12 合上盖子焗3分钟后即可装盘子。