如何做整虾云吞 做整虾云吞方法

1、将海虾剥去虾壳，取出虾肠，将虾肉切碎。
2、猪肉剁成猪肉糜，加入整虾。
3、加入盐与胡椒粉，顺着一个方向用力搅拌成饺子馅。
4、取一云吞皮，包入饺子馅，按自己喜欢的方式，将云吞包紧即可。
5、准备好鸡汤，加入云吞。
6、将云吞煮熟，加入盐调味。熄火，加点香菜碎即可食用。