芒果小丸子的做法 芒果小丸子怎么做

1、食材：芒果300克、椰浆150克、糯米小丸子500克。
2、糯米粉加入适量温水和成团再揪小份搓成小丸子。
3、烧开水倒入丸子，煮至全部浮起就差不多好了。
4、煮熟的丸子捞出放入冰水泡一下口感更q弹。
5、芒果切成小块。
6、倒入料理杯。
7、加入椰浆，没椰浆用牛奶或淡奶也行，打至细腻即可。
8、打好的椰浆芒果糊倒入碗。
9、然后摆上小丸子点缀一片薄荷味，一份香浓美味的芒果小丸子就做好啦。