瑶柱蒸金针菇怎么弄 瑶柱蒸金针菇做法

1、食材：金针菇、干贝、葱姜、辣椒。（干贝浸泡一夜）
2、葱姜蒜分别切末，干辣椒剪成圈。
3、金针菇洗净去根沥干，码放在盘子里。
4、锅里放少许食用油，把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。
5、放入干贝，加入蒸鱼豉油拌匀。
6、炒好的调料铺在金针菇上。
7、水开上锅蒸8-10分钟。