驩城镇珠莓集村养牛户朱广宇告诉笔者，从2006年起他就开始江都近期牛犊行情养牛，头几年养牛由于数量少，江都近期牛犊行情年收入只有几千元。自从微山县农村信用社为他提供200万元资金后，他就建起养牛场搞起了规模养殖，
现在场子里有1000多头西门塔耳和夏洛莱等好品种牛犊，每头牛出栏都能赚4000-5000元。“俺现在是养牛大户，哪天当大老板也说不定哪!”看着即将出栏的成牛，为了让更多基础薄弱的农村青年实现“老板梦”
自己不富，不是好干部；光顾自己富，群众不拥护。张丰明是村里首屈一指的江都近期牛犊行情富裕户，他带头办起了砖厂、楼板厂，组建了工程队、运输队，安置本村劳力100多名，人均年收入2.5万元以上。
今年6月，他看到村里的玉米秸秆多，浪费了可惜。为了转变乡村生活方式，便萌生了投资创办养牛场的计划，推出新型秸秆养牛技术，鼓励村民变废为宝，把以前当废品扔掉的玉米秆卖到养殖场，村民们每亩地直接增收200元。
天有不测风云,1993年他的大客户冰棍厂倒闭了,奶牛事业陷入了绝境。孙明宇并没有因此倒下。1998年,他大胆搞起了技术创新,用奶牛改良成肉牛,自繁自育,扩大饲养量。1998年他顶着巨大压力,通过和向朋友借钱,筹集了3万元,承包下村里一块1万多平方米的废弃地,建起了养牛场。2000年他的可繁母牛达到了100多头,当年出栏育肥牛200多头,纯收入达到10多万元,成为村里远近闻名的富裕户,迈出了事业成功的第一步。 通过将近一年的思考，大学毕业时，他里正式将这个想法告诉家人。家人都很反对，“你是不是疯了？”首先站出来反对的是他父亲，那愤怒的声音，“大学生毕业回家养牛，我流血流汗供你读书，就是指望你跳出农门，当个干部、做个老师都行，如果回来养牛放羊的，哪个不会，何必送你读书？”伤心欲绝的眼神，至今仍在任晓伟脑海时而涌现，可是家里人终还是统一思想，支持他回家养牛。 周说：我们村有适合养繁育牛的场地。因为繁育牛必须放养，就是要让牛可以大范围活动，需要的场地比较大。但是资金怎么解决呢？我们想通过用集体经济带动农户成立合作社养牛的方式发展村里的产业，帮助村民脱贫、增收致富——我们镇椽子沟村发展种植业也是通过成立合作社一点点发展起来的，效果很好，我们也想学习他们。但是村集体没钱——现在也没有啥集体经济、经济上基本是个空壳。我想我们真学毛丰美，只能自己带头，所以我和村主任李景海每人从家里拿了10万，这20万就作为集体经济的出资。如果是我们个人名义出资，村民认为我们做事是要为自己挣钱，大概也不服。并且我们自己往外拿了钱，不往好了干也不行，这也是给我们自己压力。这事不这么干就干不起来。这事有一丁点儿私心，也干不成、干不好。我们成立了“腾飞禽畜专业养殖合作社”，现在村民已经有40多户入股的。我们定的是1万元一股，每户不超过10股，村民自愿参与，出几股都行。现在我们合作社募集到位的款已经有180多万。第一轮投资没有参与的村民，在第一轮分红过后，其他村民可以再入股参与。牛场现在已经有73头牛，刚养了一个月。我们请有专业兽医、雇了看护的人。牛在涨价。我们是从吉林抓的牛。现在再抓牛，每头牛已经比我们一个月前抓的时候贵了2000元左右。今年天暖和后，我们准备再进150头牛。山羊养殖能否成功，山羊品种是关键。为此，彭友来波专门引进了国外南非系纯种波尔山羊优质品种。彭友来尝试“公司+农户”的模式养殖山羊，受到了农户的欢迎。远在张营镇的一名养殖户，赶到彭庄，与彭友来签下了长期养殖的订单。凡需要养殖山羊的农民，由我供应山羊种苗、饲料、养殖技术，保护价回收成羊。共有5户农户响应，养殖山羊达2000多头。
全年放牧地区对现有的草原应实行改进，提高产草量，使羊能有好的饲草，这是发展羊业的一个紧要措施，也是降低费用、增长经济效益的一个保障。种草养羊是一个大趋向，是今后养羊业发展的必由之路。 进入冬季后，当夜晚气温降到零下15℃以上时，应将肉牛赶入圈舍内过夜，以防使体能消耗过多，从而影响其生长速度。在冬季一般牛舍内温度保持在10～25℃为宜，温度过高也会对牛产生负作用。 随着牛肉变得越来越受到人们的欢迎，各个地区的养牛场也是遍地开花，在这个竞争日趋激烈的养牛场产业中，如何养出高质量的肉牛就成了我们养牛场养殖事业成败的关键因素。谁的养牛场牛肉质量高，谁的养牛场出栏时间短，谁就能进一步在养牛场产业中获取更大的成功。据记者了解到仅去年上半年，全县出栏肉羊44.2万头，出栏肉牛12.5万头，出栏山绵羊27.6万只，实现畜牧业产值33944.4万元。直接带动农民经济收入十万余元。成为山东大畜牧养殖县，为中国畜牧养殖业争光添彩。专家介绍，长远来看，随着牛肉消费的升温，为了保证牛肉价格平稳有序运行，必须增加基础母牛数量，并加大肉牛养殖补贴力度，发展壮大规模化养殖。肉牛一年一般生育一头小牛，不像肉猪一年能生十几二十头，没有大的基础母牛基数，很难短时间提高肉牛养殖数量。
九看大小便。健牛大小便有规律，大便软而不稀，硬而不坚，小便清澈。病牛大小便无度，大便稀薄恶臭或坚硬，甚至停止拉便，小便黄而短少或血尿，甚至不排尿。谈到饲养价值，如果从奶牛这个角度来看，自然是母牛的价值较公牛要高一些，所以我们可以通过科学的方法生产更多的母牛犊。饲养员可以在给母牛人工受精钱的半个小时左右，在母牛的颈内输入一种叫做精氨酸的溶液，它具有改变染色体的作用。另外，还可以在母牛的饲料中加入钙和镁，这种方法可以提高母牛的受孕率。糖坊咀是典型的山区村，耕地基本都是山地，劳动力少的家庭很难依靠传统种植业脱贫致富。“要致富，必须得发展产业”，可在糖坊咀发展什么产业一直是个未知数。一次偶然的机会，刘辉发现，市场上牛肉价格攀升很快，市场需求量大，肉牛养殖有很大的发展空间。糖坊咀村村民历来有养牛的习惯，有一定的技术；本地山地又多，适合种植牧草，还有丰富的玉米秸秆资源。但是，由于养殖成本较高，一般农户没有足够的启动资金，当地养肉牛的寥寥无几。于是，发现商机的刘辉靠养牛发家，成了村里的致富户。专家介绍，长远来看，随着牛肉消费的升温，为了保证牛肉价格平稳有序运行，必须增加基础母牛数量，并加大肉牛养殖补贴力度，发展壮大规模化养殖。肉牛一年一般生育一头小牛，不像肉猪一年能生十几二十头，没有大的基础母牛基数，很难短时间提高肉牛养殖数量。江都
山区适应小尾寒羊养殖吗一、品种是关键 通过引进优良品种，利用优势提高畜产品的产量和品质，达到提高经济效益的目的。二、饲料是基础 从肉牛断奶到150公斤，饲喂70的青贮饲料（包括优质青草及青干草）、30的配合饲料；150～400公斤时，饲喂80～85的青贮饲料、15～20的配合饲料；400公斤到出栏，饲喂70的青贮饲料或40的青贮饲料、30的酒糟，加30的配合饲料进行育肥，到18月龄体重达500公斤时即可出栏。大人村是菏泽市主要的畜牧养殖村。全村共有养羊户1600余户，在当地畜牧单位和政府干部的帮助下，大人村因地制宜，建成了10个规模养殖小区、43个规模养殖场，成立了2个养殖专业合作社，2012年全村人均纯收入达到4215元。是该市畜牧养羊大村。2、饲草巧搭配。冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、短草配长草、优质草配次草。如麦草、稻草配青干草、秫叶、花生秧、苜蓿草等，这样混合均匀，既合牛的胃口，营养也够全面。3、精料巧配合。