发物是指哪些食物 哪些食物属于发物

1、从中医的角度来说，发物指的是容易引起过敏反应和免疫反应的一些食物和药物，如常见的食物发物有酒，海鲜，竹笋，狗肉，牛肉，驴肉，羊肉这些。
2、另外，一些蔬菜也有发物，比如韭菜，菠菜，莴笋，豆芽，茄子和一些菌类，以及水果类的杏子，桃子，李子，芒果，荔枝等。对于这些食物，在食用发物的时候一定要比较慎重。