西兰花炒蜡肠怎么做 西兰花炒蜡肠的烹饪方法

1、材料：西兰花，腊肠，蒜瓣。
2、西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。
3、蒜瓣去皮，腊肠切片。
4、锅里烧开水，将西兰花放入烫一下捞出备用。
5、锅放少许油烧热，将蒜瓣爆香。
6、下入腊肠小火煸炒一会儿，炒出油。
7、下西兰花翻炒均匀，加少许盐调味即可。