元宵的煮法 元宵的煮法简述

元宵的煮法如下。
1、首先需要准备适量的元宵，轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后更佳。
2、起锅，加入适量清水，大火煮至沸腾。加入汤圆，大火煮5到10分钟。
3、当煮到汤圆浮起的时候，盖上锅盖。转小火再煮3分钟，起锅盛入碗中即可。