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香沅桥云南过桥米线
米线店自开业以来广受群众的欢迎。本店最讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。最大的机密是中药卤包，最关键的是汤。最重要的是“火候”。可以说：每个省会、都市把它做好的是寥若星晨，做的不好的比比皆是。有的一天能赚二、三千元，有的一分钱不赚，更有甚者会亏本。 我店的米线在口味上彻底改变了以往南北方口味不融合的特点,在口味上已经达到了南北交融、、的境界,这一点对于南北口味的融合是弥足珍贵的。以往云南 广西等地的米线在北方经营不 、良的原因在于:忽视了本地人乃至北方人的基本口味！而我们经过多年实践，成功改良除了 -适合北方人口味的米线。
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屈师傅过桥米线餐饮培训部
屈师傅
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