主要价值
它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，安徽山小米，超过一般牧草的含量1.5-2倍，山小米价格，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
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周成林
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牧野区牧野乡丰乐里村东街