山东禹王实业有限公司是集科、工、贸于一体的省级企业集团、国家级重点高新技术企业、中国专利明星企业、山东省农业产业化龙头企业和全国食品工业优秀龙头食品企业。公司总资产4亿元，现有员工900多人，银行信用等级AAA级。集团下属3个事业部、2个科研所、1个生物研究中心、32个驻外销售分公司，现已通过ISO9001质量与ISO14001环境管理体系认证。
山东禹王植物蛋白厂: 年产分离蛋白20000吨。蛋白厂以公司植物油厂优质的低温豆粕原料为基础，产品质量名列同行前列，成为国内最大的肉类加工企业双汇集团的定点供应商。"禹王"牌大豆分离蛋白是全国知名品牌。