我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动，对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求，形成可共同和重复使用的规则，并予发布和实施的各项活动。几十年来，经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力，已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样，对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用。当今，实施茶叶标准化战略，已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一。完成机构：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院