青椒炒虾如何做 青椒炒虾怎么做

1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。
2、葱姜蒜分别切末，青椒切块。
3、鲜虾剪去虾枪虾须。
4、热锅下油，放葱姜蒜炝锅
5、葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒。
6、炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒。
7、加入切好的青椒，大火炒30秒。
8、加入生抽调味。
9、加入生抽后再次翻炒均匀即可关火盛出即可。