学厨师，是许多人的梦想，被许多人当做是改变命运的途径。学厨师的惯用途径便是拜师学艺，在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。纵观行业，绝大部分厨师十几岁就入行了。那么学厨师多久才能出徒呢？3分天注定 7分靠打拼。夫子庙烹饪技术培训中心改变了您的命运，不需您的3分天注定 7分靠打拼，老师一对一手把手的教学，面对面的指导。
在酒店当学徒，从某种程度上讲，你就成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成。尽管如此，你还是应该感恩酒店能有这样一个机会给初来乍到的你。
学厨师，讲究实践，而不是口口相传的武功秘籍，需要真材实料的练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习。所以你要提高悟性，多听多看多想，一门心思地扑在大厨做的菜上，和厨房的每个人都搞好关系，没机会也要创造机会去实践。夫子庙天目烹饪技术培训中心就是您的“善堂”，没有过多虚的书面理论，全程都是实操，一遍不会两遍，两遍不会三遍，学会为止。
夫子庙烹饪输送了大量的非常棒技能人才“中式烹调师、中式面点师、西式面点师、蛋糕裱花师、营养师等餐饮专业人才，深受用人单位的好评！为各类大中小企事业单位提供整套的食堂托管服务。公司拥有数名“国家高级”职称的“烹调师、面点师、营养师、及美食专家。
我想学习厨师专业，我咨询过许多学校都是短期培训，不知道短期能学会知识吗?能自已开店当厨师吗?种种疑问困扰这我，现在听同事说在学校理论课多实践课少，学不到技能，但是我想也没有专业的人教我只能去学校，不过每个学校教学方式都不一样的。你们觉得夫子庙烹饪学校怎么样啊？
夫子庙烹饪学校是南京本土老师，教学30多年，师生遍布全国各地。夫子庙烹饪一直坚持手把手教学，学会为止，坚持把您教会。
我校开始有：烹饪高级班 (学期半年)、厨师烹饪中级班(学期4个月)、烹饪初级班(学期2个月)。可根据个人情况选择适合自已的班次。