普通蒸糕怎么做 普通蒸糕如何做

1、山药150g，淀粉40g，红蜜豆30g，鸡蛋100g。
2、山药去皮，切成小块。
3、上锅蒸熟后，取出压成泥。
4、山药泥中加入淀粉、鸡蛋。
5、将全部食材搅拌均匀。
6、tips:蜜红豆是提前做好的，如果不加蜜红豆，可以替换成葡萄干，蔓越莓干等。
7、放入蒸笼，开中火，蒸至熟，水开后约20分钟左右就完成了。