在工业冷水机中，冷凝器发挥了巨大作用，常用的水冷式冷水机冷凝器有立式壳管式冷凝器、卧式壳管式冷凝器、套管式冷凝器等，由于自身温度较低，对冷水机制冷效果起到了很大作用！对于现在的市场行情来看，模温机有着极具优势的发展前景和极其优越的生态环境。
单级蒸汽压缩制冷系统，是由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀四个基本部件组成。它们之间用管道依次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不断地循环流动，发生状态变化，与外界进行热量交换。
用水作为冷却介质，使高温高压的气态制冷剂冷凝的设备，称为水冷式冷凝器。由于自然界中水的温度一般比空气温度低，所以水冷式冷凝器的冷凝温度比较低，对压缩机的制冷能力和运行的经济性都比较有利。目前制冷系统中大多采用这种冷凝器。水冷式冷凝器中使用的冷却水可以一次流过，也可以循环使用。当使用循环水时，需建有冷却水塔或冷却水池，使离开冷凝器的水不断得到冷却，以便重复使用。